Tiramisu

Ingredience:

500g Mascarpone
5 lžic cukru krupice
5 vajec
2x panák Amaretta
hrnek expressa
1 pytlík cukrářských piškotů
kakao na posypání

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, z bílků vyšleháme sníh. Přidáme mascarpone,  promícháme a nakonec vmícháme sníh.
Piškoty rychle namáčíme do kávy smíchané s Amarettem. Do formy či skleničky vrstvíme piškoty a krém, končíme krémem, který poprášíme kakaem.
Necháme minimálně 2 h proležet v lednici.