Domácí vanilkový cukr

Ingredience:

0,5 kg cukru krupice

2 - 3 ks vanilkových lusků

Vanilkové lusky podélně rozřízneme, vyškrábeme zrníčka a promícháme s cukrem. Vydlabané lusky vložíme do sklenice a dosypeme cukrem. Tentokrát jsem použila cukr krupice, ale už jsem používala i třtinový. 

Když použiji vanilkový lusk do nějakého receptu, vyškrabaný lusk pak vždy ještě přidám do sklenice s vanilkovým cukrem.

Na uchování vanilkového cukru jsem použila sklenici Quattro Stagioni 0,5 l.

Výsledky testování vanilkových cukrů.